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かっちゃん日記 ~赤帽江戸川区 花月運送ブログ ~
かっちゃん”日々の日記”と”江戸川区赤帽 花月運送の日々のお仕事日記”を書き込むブログでず!!
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ステイホーム



今日は牛丼を作ってみました!
必要な食材と、今日のお目当ての国産牛のお肉をゲット!牛丼に適しているものをチョイス👌

クックパッドを見て調味料🧂などの分量を参考にしました!
サッパリといただくために、お肉は一度お湯で軽く油を落として。風邪の予防になるといいな、生姜は少し多めに入れてみました!!

お味は中々美味しく出来ました‼️ 
一度お肉をお湯にくぐらせると、油も落ちて、お肉の旨味がぐっとあがって最高でした!!味付けも大満足!
もちろん、丼ものにはやっぱり麺類が食べたくなりますね。
そば、茹でました!!

でもやっぱり、牛丼チェーン店のお味には負けました。
レシピとか知りたいです。
牛丼屋になる事を諦めようかな😅


引き続き緊急事態宣言が続きますが、不要普及な外出を避け、いまできることを実施していきましょう!
気温の差が激しい毎日です。
お身体に気をつけて、過ごしていきましょう!!



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クレープ





クレープを作ってみました!

果物のクレープ、ピザのクレープなど4枚食べました!

どれも最高な仕上がりで大満足でした💯

クレープ屋さんでも始めようかな😅

ゴールデンウィーク中は不要普及の外出を避け料理を楽しみました。

まだまだ気を抜かずに頑張りましょうね‼️


スパイス





ゴールデンウィーク中にカレーを作りました🍛

初めてスパイスから作ってみました。

少し辛めに出来あがりましたが味は最高な仕上がりでした💯

私のステイホームの楽しみ方となりました!

カレー屋さんでも始めようかな😅





毎年
ゴールデンウィークが明けて本日より通常業務です!

毎年ゴールデンウィークはイベント業務などでスケジュールがうまるのですが今年は5月4日〜6日の3日間はお休みとなりました。

5月も売上ダウン確実ですね。

本日は業務も重なり仲間に手伝ってもらい1日が無事に終了出来ました。

引き続き1人1人が気をつけましょう。

月末
4月が終わりました!
月末の業務は江戸川区から江戸川区の引越し業務でした!
荷物が多くて荷台の高さを200cmにしての対応でした!

次の業務はリピーター様の引越し業務でした!
こちらは大型家具や大型家電などがあったので往復作業となりました!

本日は依頼が多く仲間に数件手伝って頂き一日の業務が終了出来ました!

毎年ゴールデンウィーク前はかなり忙しいのですが今年は忙しくはありませんでした😭

今日もコンビニ飯でした!




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